Para Jantar e Marmitar

Qual é coisa qual é ela que faço imensas vezes de várias maneiras diferentes? Tarte de maçã, pois claro! Por isso é que já vamos na quinta receita diferente de tarte de maçã - não tarda crio o livro ao estilo do livro do bacalhau: As 1001 maneiras de fazer tarte de maçã. - mas sondei-vos no instagram e vocês votaram no sim, por isso bora lá partilhar convosco mais uma maneira de nos deliciarmos. E para quem escolher "Não, estou de dieta!" a boa notícia é que tem pouco açúcar por isso não é dos maiores pecados que possam cometer.

Tarte de maçã 

Ingredientes:

• 1 Embalagem de massa folhada
• 3 Maçãs
• 3 Ovos
• 1/3 Chávena de açúcar
• 100ml de Leite
• 20g de Manteiga
• 1/2 Chávena de farinha

Preparação:

1. Descascar as duas maçãs e fatiá-las em fatias finas. Reservar.
2. Bater os ovos com o açúcar.
3. Acrescentar o leite, a manteiga e continuar a bater.
4. Adicionar a farinha peneirada e envolver.
5. Acrescentar as fatias finas de maçã e envolver.
6. Numa tarteira, colocar a massa folhada e picar o fundo.
7. Começar por colocar primeiro as maçãs sem o creme, espalhando-as pela massa folhada e depois verter a massa com cuidado para que fique uniformemente espalhada.
8. Levar ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 40 minutos.

Desafio-vos a aguardarem que arrefeça antes de a atacarem!

Bom apetite!