Mula em 16.03.21
Mula em 04.06.18
Folhados Doces e Salgados...
... Que é como quem diz: Folhados para todos os gostos! Comprei uma daquelas embalagem de massa folhada aos quadrados - daquela já cortada - em promoção - que é como quem diz, próxima (...)Mula em 10.05.18
Panquecas de courgette
Pois que fiz mais uma experiência que correu bastante bem. Gostamos muito, ainda que o Mulo lhe tenha chamado de entradas e nunca assumiu as ditas como prato principal. Adiante. O que importa (...)Mula em 05.02.18
Palmiers Salgados
Esta receita é tão estupidamente fácil que demorei a publicá-la porque basicamente não é uma receita... É mais uma dica, uma ideia... Algo do género. Bem, o que interessa é que é bom e (...)Mula em 14.12.17
Tortilhas no forno com espinafres e chourição
Tinha umas tortilhas que começavam a secar por estarem abertas há algum tempo e por isso decidi fazer umas entradas - apesar de terem sido comidas no lugar da sobremesa - e ficaram muito saborosas.Mula em 03.10.17
Pimentos padron com queijo cheddar e bacon
Adoro as receitas da Filipa Gomes, simples, com ingredientes que eu adoro e acima de tudo deliciosas. Esta é uma das receitas que - com as devidas alterações - reproduzi. Pimentos padron (...)Mula em 07.08.17
Recheados: Pão recheado com enchidos & Cogumelos Portobello recheados com atum
Esta é uma boa maneira de fazer duas refeições semelhantes mas caloricamente diferentes. Para ele foi pão recheado com enchidos e ovo. Para mim, os saudáveis cogumelos portobello com atum e (...)Mula em 16.06.17
Muffins de Legumes
Espero que sejam saudáveis... Pelo menos comi a pensar que eram e o que importa é a consciência, não é? Digam à Mula que é, vá lá... Continuo a achar que são saudáveis! Têm tudo o (...)Mula em 16.01.17
Coroa de salmão com mostarda e mel
Compramos salmão para duas refeições, e a minha ideia foi sempre inovar na forma de o comer, não digo torná-lo mais saudável, obviamente que essa não era a ideia, mas sim tornar as (...)Mula em 16.11.16
Quiche de Bacalhau
Não sou uma grande fã de quiches, mas tinha uma posta de bacalhau a precisar de ser utilizada e como somos dois e uma posta não é nada, decidi fazer esta quiche que e ficou muito boa. É (...)Mula em 21.03.20
Pão caseiro
Quem não gosta de pão quentinho, com manteiga e até com um toque de alho? Eu levanto já a mão! Mas porque os tempos são difíceis, e devemos evitar sair à rua, há que arranjar (...)Mula em 24.05.18
Cestinhas de pão de forma e bacon
Precisava de alimentar o Mulo tarde e más horas. Chegamos a casa super tarde, eu já tinha jantado mas ele não. Ele iria acabar a comer sandes com qualquer coisa e eu aproveitei o momento (...)Mula em 15.02.18
Folhado de Alheira e Ananás
O Mulo raramente pede que eu faça algo e por isso quando ele pede eu faço e ele pediu que eu fizesse um folhado de alheira, e como tinha ananás em casa, eu achei que iria ficar perfeito. Não (...)Mula em 15.12.17
Batata doce com chèvre e mel
Roubada diretamente do Casal Mistério para o Curral, com os devidos ajustes - simplificada diria. Digo-vos que esta foi a melhor receita de batata doce provada até agora. Esta entrada, com um (...)Mula em 10.11.17
Batata doce grelhada com bacon e cebola caramelizada
Gosto de batata doce, mas raramente compro por desconhecer como a poderei utilizar de forma saborosa e que o Mulo também goste. Esta foi uma dessas maneiras, será certamente para repetir (...)Mula em 21.08.17
Ovos Benedict à moda da Mula
Adoro ovos escalfados. O Mulo também adorou, aliás até perguntou por que é que se estrelam ovos, se os podemos comer praticamente com o mesmo sabor mas de forma muito mais saudável. Não me (...)Mula em 24.07.17
Torta de Espinafres e Salmão e Queijo Creme
Eu adoro a Filipa Gomes e por isso passo horas a ver o 24 Kitchen. Esta é uma das receitas que vi numa dessas sessões e que disse que tinha mesmo de fazer, pareceu-me - e é - deliciosa, e uma (...)Mula em 30.01.17
Cogumelos à Transmontana
Depois do sucesso dos meus cogumelos recheados com atum, decidi (...)Mula em 06.12.16
Folhados de Salsicha
O Mulo foi esta semana trabalhar, já que o valor da baixa é tão miserável que não dá para pagar as contas. Como está de movimentos reduzidos, é complicado ir aquecer a refeição por (...)Mula em 01.06.16