Nunca me inspiraram grande confiança. Eu não gosto da maioria de leguminosas: não gosto de grão, odeio feijão - só consigo comer feijão frade - ervilhas como mas não adoro e só o milho (...)
Estreei-me no tabule que há muito desejava fazer. Com que ideia é que fiquei do tabule? Que não há receita mais ambígua que esta. Percorri dezenas de sites, dezenas de receitas e todas (...)
Como sabem a Mula está de dieta, e como está farta de comer como um coelho, começou a arranjar outros acompanhamentos para os pratos. A nutricionista diz que posso comer fruta à refeição (...)
É importante variarmos nos acompanhamentos para mantermos sempre interesse na comida - como se precisasse de me interessar ainda mais por comida.... - e por isso experimentei um novo (...)
Faço algumas receitas que contêm molho bechamel e habitualmente compro o molho já pronto, no entanto, às vezes lá o faço, e aqui fica a receita para quem gosta de fazer tudo em casa. M (...)
Foi uma estreia. Fiz e comi, pela primeira vez batata doce. Completamente diferente do que eu imaginava, gostei do resultado. Óptima para quem está de dieta, devido ao seu baixo índice (...)
Cansados de arroz, massa, batata, arroz, massa, batata? Então hoje vou dar-vos uma dica de um acompanhamento diferente, que cá em casa gostamos muito: Cuscuz. Várias pessoas me perguntam como (...)
Por vezes cozinhar de modo implica ser criativo, essencialmente quando temos muito pouca coisa em casa e queremos comer algo saudável e ir às compras não é uma opção. Fiz um frango (...)
Queria fazer qualquer coisa diferente, e esta receita surgiu da pouca coisa que tinha em casa, e da vontade que tinha de comer qualquer coisa diferente e cheia de sabor. Estas espetadas são (...)
Aqui no curral estamos de dieta, e como tal temos acompanhamentos alternativos Muitas saladas e muitos legumes a acompanhar peixe e carne. Este acompanhamento foi uma das surpresas, que eu que (...)
Um polvo de aproximadamente 3kg (vinha congelado) deu para fazer arroz de polvo para 4/5 pessoas, e para os filetes de polvo que viram ontem, e que foi o almoço do Mulo, ou seja, serviram (...)
Gosto muito de batatas fritas, mas é algo que raramente faço em casa. Assim, como batatas fritas quando como fora de casa - o que é raro. No entanto, ontem apetecia-nos uns hambúrgueres no (...)
Está oficialmente aberta a época das "quentes e boas", e sempre ouvi dizer que devemos comer fruta da época! Como tal, vamos aproveitar quando esta iguaria ficar mais baratinha (no meu caso, (...)