Para Jantar e Marmitar

É importante variarmos nos acompanhamentos para mantermos sempre interesse na comida - como se precisasse de me interessar ainda mais por comida.... - e por isso experimentei um novo acompanhamento que adorei:

Batatas salteadas com tomilho 

Os laços para ele. Os cogumelos para mim. Parece-me uma divisão mais do que justa. Eu acompanhei os meus cogumelos com salada e ele acompanhou os poucos cogumelos que sobraram com os lacinhos que tão bons estavam - sim eu provei. Porque como já disse, não o posso colocar em dieta se ele não deseja estar - ainda que lhe fizesse bem aquela barriguinha. Ótima para levar na marmita, e quase que arrisco a dizer - ainda que não tenha provado - que até frio deve ser um bom prato.

Laços com cogumelos salteados com espinafres e tomate

Já vos disse algumas vezes que adoro tartes de maçã e que adoro fazer tartes diferentes, aliás a última publicação do blog foi uma tarte de maçã. Mas há coisas das quais não consigo fugir e tinha uma massa folhada a implorar que a usasse e pronto, partilho convosco uma outra receita de tarde de maçã, uma das mais calóricas, mas também deliciosa. Como a minha tarteira é pequena, coloquei ainda em duas formas a massa que sobrou e levei ao forno junto com a tarte.

Tarte de Maçã