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Para Jantar e Marmitar

Ideias simples para jantar e levar na marmita no dia seguinte

Gelado de Morango

Eu sei que o tempo não está muito convidativo a gelados... Mas... Quem gosta verdadeiramente de gelados, gosta deles independentemente do tempo que faz lá fora. E por isso, e também porque comprei 2kg de morangos e tenho de fazer alguma coisa com eles, trago-vos hoje, uma receita muito simples de gelado de morango à moda da Mula só para vocês.

 

 

Gelado de Morango

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Ingredientes:

  • Morangos q.b.
  • 200 ml de natas (frescas)
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 cálice de Moscatel

 

Preparação:

  1. Preparar os morangos e colocá-los no congelador por algumas horas.
  2. Bater as natas. Quando as natas estiverem cremosas, adicionar a duas colheres de sopa de açúcar. Bater novamente.
  3. Triturar os morangos quase congelados e adicionar o cálice de moscatel. Misturar bem. (o moscatel ajuda que o gelado fique mais cremoso, devido ao ponto de solidificação do álcool ser diferente do das natas)
  4. Adicionar os morangos triturados às natas e misturar bem.
  5. Levar ao congelador até à hora de servir.

 

 

Hmm.... convencidos?

Bom proveito! 

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